Workshop degustare ulei de măsline

Privat

Despre această degustare

Toate informațiile din lume nu vor însemna nimic decât dacă le poți conecta cu experiența senzorială – aroma și gustul uleiului de măsline.

O experiența „rapidă” cu ulei de măsline, plină de informații și arome, astfel încât să descoperi toată cultura din spatele producției celor mai bune uleiuri de măsline extravirgine din lume.

2 - 20 de persoane
Locația propusă de tine

Anulările și reprogramările sunt permise cu 4 zile înainte de experiență. După această dată, taxa de rezervare este nerambursabilă.

Ce este inclus?

Evaluare senzorială profesională care te va ajuta să înțelegi adevăratul sens al cuvântului „extravirgin”, precum și cum să descrii corect un ulei de măsline cu termeni precum „fructat”, „ amar” și „picant”.
Degustarea uleiurilor de măsline împreună cu diverse alimente (brânzeturi, produse calde, pește, desert).
Workshop susținut de către un somelier acreditat în ulei de măsline.
Vei descoperi cum să identifici defectele uleiurilor de măsline de slabă calitate.
Degustare „in blind” (ascunderea identității uleiului de măsline și concentrarea exclusivă pe caracteristici).
Vei afla cum să combini corect anumite uleiuri de măsline cu diferite alimente pentru a transforma un preparat simplu în ceva extraordinar, folosind uleiul de măsline potrivit.
Degustarea a 5 uleiuri de măsline extravirgine.