Povestea noastră, până acum
Când noi, Crina și Geo, am pornit proiectul Măslinescu.ro, în anul 2018, am plecat la drum mai degrabă dintr-o nevoie ...
Cum se produce uleiul de măsline tradițional?
Nu mai demult de acum 20-30 de ani, aproape tot uleiul din lume se producea într-un singur mod: cu ajutorul ...
Ajutor! Uleiul de măsline extravirgin s-a solidificat!
Uleiul de măsline se solidifică în mod natural la temperaturi începand cu 10°C! Solidificarea este un proces reversibil și nu ...
Ce gust ar trebui sa aibă uleiul de măsline extravirgin?
România nu a fost consumator de ulei de măsline, a fost dintotdeauna un mare consumator de ulei de floarea soarelui ...
Antioxidantii din uleiul de masline in preventia COVID-19
Am fost invitati de curand la un workshop al unei cunoscute companii de asigurari ...
Ce fel de ulei de masline cumparam din marile magazine?
Ulei de masline extravirgin obtinut de mici producatori vs. ulei de masline gasit in supermarket ‘Zorile se ridica deasupra cladirii ...
Postul in Crestinism – Uleiul de masline: Sacru si profan
Odata cu inceperea postului, carnea si grasimea animala sunt inlocuite in farfuriile multora dintre noi cu legume si ulei vegetal ...
Culesul de masline traditional in 2020
Dupa un sezon foarte uscat si cald am experimentat cateva dimineti mai reci, chiar inainte ca maslinele sa fie gata ...
Aciditatea si uleiul de masline extravirgin!
Ce este aciditatea in uleiul de masline? Gradul de aciditate nu inseamna nici gust acid, nici aroma intensa, nici arsura ...
Cel mai bun ulei de masline – Goana dupa adevar
Suntem mereu in cautarea celor mai bune produse. Cele mai gustoase. Cele mai sanatoase. Vrem mereu "cel mai bun" pentru ...
Uleiul de masline la gatit!
Beneficiile pentru sanatate ale uleiului de masline extravirgin sunt bine documentate, acesta fiind un element de baza al dietei mediteraneene ...
Uleiul de masline din Franta
Regiunile producatoare de ulei de masline in Franta In bazinul marii mediterane se gasesc peste 500 de tipuri de maslini ...
Testul frigiderului pentru uleiul de măsline extravirgin
Testul frigiderului pentru uleiul de masline extravirgin Unul dintre numeroasele mituri despre uleiul de masline extravirgin este ca se poate ...
Uleiul de masline extravirgin-arma naturala impotriva diabetului
La nivel mondial mai mult de 425 milioane de persoane traiesc in prezent cu diabet. Mortalitatea determinata de diabet si ...
Uleiul de masline din concediu
Mai toti o facem: la intoarcerea din concediul din Grecia cumparam o sticla sau doua, o cutie de 3l sau ...