Tunnaliva-Nocellara del Belice IGP Sicilia 500ml
125,00 lei TVA inclus
125,00 lei TVA inclus
Detalii produs
Țară | Italia → |
---|---|
Regiune | Valle del Belice, Sicilia |
Soi măsline | Nocellara del Belice |
Certificare | IGP |
Campanie | 2023 – 2024 |
Presare | Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 26 grade) |
Aciditate | 0,11% |
Recomandări | Consumat crud, Gătit, Pește, Risotto, Salată, Supe |
Cantitate | 500ml |
Termen de valabilitate | 20.09.2025 |
Producător | Tunnaliva → |
Compoziție
Măslinul Nocellara del Belice, este un soi extins în Sicilia de Vest, unde este folosit în scopuri duble. Își primește numele deoarece este originar din Valea Belice, la sud-vest de Sicilia. Este deosebit de apreciată ca măsline de masă, dar si pentru uleiul de măsline cu caracteristici organoleptice excelente, din ce în ce mai solicitat. Soiul s-a răspândit și este cultivat în prezent în alte țări, precum Pakistan, India și Africa de Sud.
Măslina Nocellara del Belice, cunoscută și sub numele de Castelvetrano, este mare, fermă și are o culoare verzuie atractivă.
Îl poți folosi pentru:
Descriere
Tunnaliva este o mică fermă administrată de o familie situată în așa-numita Valle del Belice, în Sicilia. Cultiva masline Nocellara del Belice si produc ulei de masline extravirgin Tunnaliva, care este certificat IGP Sicilia.
În fiecare an, pe la jumătatea lunii octombrie, începe campania de recoltare a măslinelor Nocellara del Belice. Măslinele provin exclusiv din plantațiile de măslini ale familiei, situate în „Valle del Belice”, în Sicilia.
IGP – ”Indicatie Geografica Protejata”: poate fi numele unei regiuni, al unui loc specific sau al unei tari, utilizat pentru descrierea unui produs agricol sau alimentar.
Produsul trebuie sa fie: originar din aceasta regiune, loc specific sau tara si sa posede o calitate specifica, reputatie sau alte caracteristici ale originii geografice respective. Materiile prime folosite pot sa provina si din afara ariei geografice definite; anumite operatii ale procesului de productie, cum ar fi: ambalarea, congelarea, depozitarea etc., pot avea loc in afara ariei geografice definite.
Opinia clienților
Acordă și tu o notă acestui produs.
Ai cumpărat produsul și nu ai apucat încă să acorzi o notă?
Fără text.