Picual este cel mai important soi de măslina din Spania. Reprezintă 50% din producția de măsline din Spania și aproximativ 25% din producția mondială. Cu toate acestea, nu este un soi foarte răspândit, el crescând doar în zona Jaen și provinciile învecinate.
Numele său este inspirat de forma măslinei, care este ascuțită ca un cioc de pasăre.
Culesul începe în noiembrie și se încheie spre mijlocul lunii decembrie. Este un soi cu conținut ridicat de acizi grași și antioxidanți. Conține de obicei 80% acid oleic mononesaturat, un factor important în prevenirea bolilor cardiovasculare și doar 4% acid linoleic, care este dăunător în exces.
Cu o culoare verde intens, „Noviembre Picual” are o aromă complexă, intensă de măslină verde, măr, coajă de banană, migdale și citrice. Este un ulei plin, echilibrat și armonios, notele de amar nu sunt foarte accentuate, iar cele picante intense și persistente. Se obține în ediție limitată din recolta timpurie de măsline verzi din partea superioară a fermei, unde cresc măslinii bătrâni.
Opinia clientilor
13 reviews for Noviembre Picual – Ulei de măsline extravirgin 500ml
Un ulei deosebit cu un miros si un gust unic si picant care il fac perfect pentru salate sau bruschete sau direct pe paine prajita :).
(Achizitie verificata)
(Achizitie verificata)
Da, foarte bun!
(Achizitie verificata)
bun, gust intens de maslina.
(Achizitie verificata)
Un produs deosebit, de o calitate excelenta. Foarte gustos, l-am consumat cu paine, simplu, nu ai nevoie de altceva. Am cumparat si pentru alti membrii ai familiei, este un cadou special. O sa mai cumpar si din soiul Arbequina, sa le combin. Bravo Dl Maslinescu, ati facut o selectie reusita !
(Achizitie verificata)
(Achizitie verificata)
Foarte bun
(Achizitie verificata)
Excelent, am mai cumparat acest produs si in trecut. Ramane pe lista mea de favorite; atat produsul cat si ambalajul sunt la un nivel premium.
(Achizitie verificata)
Spune-ti parerea acordand o nota produsului.