Coratina Mimi 500ml Ulei de masline extravirgin
150,00 lei TVA inclus
300,00 lei/L150,00 lei TVA inclus
300,00 lei/LDetalii produs
Compoziție
Meritul raspandirii soiului Coratina este al unui antreprenor de origine toscană Raffaele Perfetti care, la sfârșitul secolului al XIX-lea, era proprietarul uneia dintre cele mai mari mori de ulei din Barletta. Domnul Perfetti, înțelegând potențialul soiului Coratina, i-a cerut profesorului universitar Girolamo Caruso, care a fost profesor de agronomie la Universitatea din Pisa, să studieze acest soi.
Profesorul a fost extrem de impresionat de robustețea, forța, productivitatea ridicată și aroma acestui nou soi de măslini. S-a asigurat că este un soi care provine de la Corato (de unde și numele Coratina).
Convins de rezultatele studiilor sale, a publicat pentru prima data in 1882 descrierea botanica care exprima potentialul ridicat al Coratinei. Cercetarile lui nu au fost ignorate, iar rezultatul a fost o mare răspândire a soiului care va fi plantat continuu făcând din provincia Bari și Foggia o mare imensă de măslini.
Astăzi, Puglia este cea mai productivă regiune din Italia de ulei de măsline extravirgin, ajungând la 51% din productivitatea italiană.

Opinia clienților
Acordă și tu o notă acestui produs.
Ai cumpărat produsul și nu ai apucat încă să acorzi o notă?
Fără text.
Fără text.