Pamako BIO Monocultivar 250ml Ulei de masline extravirgin Terapeutic
110,00 lei TVA inclus
110,00 lei TVA inclus
Detalii produs
Țară | Grecia → |
---|---|
Regiune | Chania, Creta |
Altitudine | 500 – 700m deasupra nivelului marii |
Soi măsline | Tsounati |
Certificare | BIO |
Campanie | 2023-2024 |
Presare | Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 26grade) |
Aciditate | 0.19% |
Polifenoli | Pamako Bio Monocultivar este considerat ulei de masline terapeutic* datorita continutului foarte mare de polifenoli – 2039mg/kg |
Recomandări | Carne roșie, Consumat crud, Legume, Risotto, Salată, Terapeutic |
Cantitate | 250ml |
Termen de valabilitate | 15.10.2025 |
Producător | Pamako → |
Compoziție
Tsounati este un măslin rar care își are „rădăcinile” în vremurile minoice, care se regaseste in Creta
În cea mai mare parte, acești copaci cresc sălbatici în jurul stâncilor, păstrați de-a lungul anilor, deoarece altitudinea și clima sunt ideale pentru ei. Este un soi care înflorește de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Fructul său se coace de la sfârșitul lunii octombrie până la sfârșitul lunii noiembrie. Mărimea fructului este relativ mică, cu dimensiuni de la 10 la 16 milimetri și greutatea medie a acestuia este de 1,2 grame. Soiul de masline Tsounati ofera un ulei de măsline de calitate excelentă, cu aciditate scăzută si o cantitate foarte mare de polifenoli
Îl poți folosi pentru:
Descriere
Pamako Bio Monocultivar – ulei de masline considerat terapeutic* datorita continutului foarte mare de polifenoli (in conformitate cu regulamentul UE 432/2012) . Conditiile climatice unice din natura si sol precum si aplicarea riguroasa a bunelor practici in intregul lant de productie si depozitare dau un continut deosebit de ridicat de polifenoli, insotit de o aroma fructata moderata, cu caracteristici pronuntate de aroma amara si note blande, picante. Un produs ideal pentru dieta ta zilnica.
Pamako Bio Monocultivar provine din plantatii de maslini soi Tsounati, care sunt situate in zona stancoasa Selino, in Chania, Creta, la o altitudine de 500 pana la 700 de metri pe un teren accidentat, foarte greu accesibil fara acces rutier.
Cultivarea si recoltarea sunt extrem de provocatoare datorita morfologiei solului si marimii copacilor.
Nu se utilizeaza ingrasaminte chimice sau spray-uri, astfel incat uleiul de masline sa fie la fel de sanatos ca si produsul cretanilor de acum 200 de ani.
Cu o inaltime medie de aproximativ 11 metri, dar si maslini de peste 18 metri inaltime si o varstă medie de aproximativ 200 de ani, fiecare copac are o personalitate diferita si prin urmare este tratat intr-un mod unic.
*Uleiul de masline care contine >5mg de polifenoli la 20g de ulei apartine categoriei de uleiuri care protejeaza lipidele din sange impotriva stresului oxidativ. Efectul benefic se obtine in conditiile unui consum zilnic de 20g de ulei de masline ( Regulament UE 432/2012)
Opinia clienților
Acordă și tu o notă acestui produs.
Ai cumpărat produsul și nu ai apucat încă să acorzi o notă?
Fără text.
Fără text.
Fără text.
Fără text.