Profumo-Il Bottaccio Ulei de măsline Novello Nefiltrat 500ml

Soiul de măsline Frantoio este rustic și are caracteristici foarte bune pentru producția de ulei. Denumirea „Frantoio“ indică faptul că este un soi de măsline pentru extractia de ulei, nu pentru masline de masa. În italiană „Frantoio“ înseamnă moara de ulei.

Aroma fructata caracterizata printr-un miros intens de iarba si nuci proaspete. În gust, note înțepătoare de frunze de măslin și rucola, precum și migdale dulci. Complexitatea sa provine din intensitatea aromelor sale distincte. Uleiul de măsline este echilibrat și precis. Un final incredibil de lung, care lasă palatul curat și uscat.

Soiul de masline Moraiolo este originar din Italia, din regiunile Toscana și Umbria.
Este unul dintre cele mai importante soiuri de măsline din Italia și este cunoscut pentru caracteristicile sale distinctive.
Măslinele Moraiolo sunt de dimensiuni mici până la mijlocii, cu o formă ușor eliptică. Ele sunt de obicei violet închis atunci când sunt complet coapte si sunt folosite doar în producția de ulei de măsline.
Măslinul Moraiolo are un randament moderat spre scăzut în comparație cu alte soiuri de măsline, dar calitatea uleiului pe care îl produce îl face o alegere căutată de cultivatori.
Măslinii Moraiolo sunt cunoscuți pentru rezistența lor bună la dăunători și boli, ceea ce îi face o alegere de întreținere relativ redusă pentru cultivatorii de măslini.
Are nevoie de polenizator
Dezavantaje: Sensibilitatea la boli nu suportă bine toaletarea