Macanilha Monterosa
140,00 lei TVA inclus
140,00 lei TVA inclus
Detalii produs
Țară | Portugalia → |
---|---|
Regiune | Algarve |
Soi măsline | Macanilha |
Campanie | 2023-2024 |
Presare | Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 26grade) |
Aciditate | 0.14% |
Recomandări | Brânză, Consumat crud, Legume, Salată, Sosuri |
Cantitate | 500ml |
Termen de valabilitate | 01.12.2024 |
Producător | Monterosa → |
Compoziție
Măslinul Maçanilha din Algarve este tolerant la secetă, frig și salinitate, fiind astfel perfect adaptat la clima mediteraneană. Uleiul produs din acest soi este foarte elegant și echilibrat, puternic fructat și cu gust de ierburi proaspăt tăiate. Aceste măsline sunt culese foarte devreme, când conținutul lor de antioxidanți este cel mai mare.
Îl poți folosi pentru:
Descriere
Monterosa este unul dintre cei mai premiati producători artizanali de ulei de măsline din Portugalia. Uleiul de măsline extravirgin Monterosa își are originea în Algarve, în cele 20 de hectare de plantații de măslini din Moncarapacho.
Măslinele sunt culese și sortate manual, începand cu luna septembrie, când fructele sunt înca verzi, dar bogate în antioxidanți. Ele sunt transportate imediat la moara proprie, care datează din epoca romană si sunt zdrobite cu ajutorul pietrelor. Uleiul este apoi extras cu echipamente moderne de ultimă generație, filtrat și depozitat în recipiente din oțel inoxidabil până când este îmbuteliat.
Opinia clienților
Acordă și tu o notă acestui produs.
Ai cumpărat produsul și nu ai apucat încă să acorzi o notă?
Fără text.
Fără text.