Almaoliva Arbequino Ulei de măsline extravirgin 250ml
60,00 lei TVA inclus
60,00 lei TVA inclus
Detalii produs
Țară | Spania → |
---|---|
Regiune | Cordoba |
Soi măsline | Arbequina |
Campanie | 2023-2024 |
Presare | Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 26 grade) |
Aciditate | 0.18% |
Recomandări | Carne albă, Consumat crud, Desert, Legume, Pește, Pui, Salată, Sosuri |
Cantitate | 250ml |
Termen de valabilitate | 30.06.2025 |
Producător | Almazaras de la Subbetica → |
Compoziție
Soiul de masline Arbequina își are originile în Catalonia și a fost cunoscut pentru prima dată datorită ducelui de Medinaceli în secolul al XVII-lea, care a trăit în Castell d'Arbeca, de unde și numele. Uleiul de măsline Arbequina este foarte răspândit în toată Spania, în special în Andaluzia, și a devenit una dintre cele mai apreciate soiuri internaționale de ulei de măsline extravirgin, în principal pentru că este un ulei mai moale și mai dulce, ideal pentru acele palate mai puțin obișnuite cu consumul de EVOO și care caută uleiuri cu note de amar mai putin sesizabile.
Măslinii Arbequina sunt copaci de dimensiuni mici până la mijlocii, atingând o înălțime medie de aproximativ 6m. Au coroana compacta, cu ramuri subțiri, drepte.
Când vine vorba de fructe, măslinele Arbequina sunt cunoscute pentru dimensiunile lor mici, având în medie doar 2 grame per fruct. Au formă ovală și au o colorație unică verde și violet. Coaja măslinei Arbequina este subțire și delicată, ceea ce o face perfectă atât pentru măslinele de masă, cât și pentru producția de ulei de măsline. Pulpa este fermă și are o aromă ușoară, de unt, ceea ce o face favorită printre iubitorii de măsline.
Aspectul general al măslinului Arbequina este destul de izbitor. Cu dimensiunile sale compacte și cu coroana compacta, este adesea folosit ca arbore ornamental în grădini și parcuri. Culoarea și forma unică a fructelor îl fac, de asemenea, o alegere populară pentru ghivece și recipiente decorative.
Una dintre cele mai distinctive caracteristici ale măslinului Arbequina este capacitatea sa de a produce fructe la o vârstă fragedă. În timp ce majoritatea măslinilor durează 4-5 ani pentru a da roade, soiul Arbequina poate începe să producă după doar 2-3 ani de creștere.
Îl poți folosi pentru:
Descriere
Uleiul de măsline Almaoliva Arbequino din Spania este produs de cel mai premiat producător de ulei de măsline din lume.
Almaoliva Arbequino este un ulei de măsline extravirgin care conține cele mai bune esențe ale soiului de măsline Arbequina, un gust surprinzător, complex, armonios și persistent. Aromele sunt fructate medii, foarte complexe, cu note intense de iarbă, mușețel, banane și citrice. Perfect de utilizat la pește alb, pui, salate și legume mai fragede. Este ideal pentru prepararea deserturilor și a compoturilor din fructe.
Acest ulei de măsline a fost ales preferatul chefilor bucătari, pentru aroma fresh, dar și gustul persistent. Se recomandă consumul crud, datorită sensibilității la oxidare.
Cele mai recente premii:
2020 LA International EVOOC – Medium – Gold Medal
2020 Sol D’Oro – Monovarietal (Arbequina) – Gold Medal
2019 Aipo D’Argento IOOC – Medium Fruity (International) – 3rd Place
2019 Armonia – Medium Fruity – Gran Mention
2019 Athena IOOC – Gold
2019 AVPA – Green Medium Fruity – Silver
2019 EVO IOOC – Gold
2019 Japan Olive Oil Prize – Monocultivar – Best in Class
2019 LA International EVOOC – Medium – Best of Class, Gold Medal
2019 L’Orciolo d’Oro – Medium Fruity International – Great Mention
2019 Les Olivalies – Silver
2019 NYIOOC – Gold
2019 Oil China – Medium – Bronze
2019 Olive Japan – Medium – Gold
2019 SIAL Olive D’Or – Ripe Fruity – Silver
Opinia clienților
Acordă și tu o notă acestui produs.
Ai cumpărat produsul și nu ai apucat încă să acorzi o notă?
Fără text.
Fără text.
Fără text.
Fără text.