Castillo de Canena și Lustau prezintă primul ulei de măsline extravirgin finisat în butoi de sherry. Un ulei din soiul Arbequina de recoltă timpurie, de cea mai bună calitate, finisat într-un singur butoi de stejar Lustau, care a învechit anterior un vin Lustau Amontillado. Rezultatul este un ulei extravirgin Arbequina tânăr, impregnat cu aromele complexe care caracterizează vechile vinuri Amontillados. O plăcere pentru simțuri cu arome și nuanțe de sherry nemaivăzute până acum într-un ulei de măsline.
Castillo de Canena Amontillado este rezultatul pasiunii pentru două produse gastronomice la fel de remarcabile, uleiul de măsline extravirgin și vinul sherry fortificat Jerez. Prospețimea uleiului Family Reserve Arbequina dobândește caracterul unui vin fortificat prin rafinarea lui în butoi de vin sherry de Amontillado.
Profilul aromatic fascinant al vinului sherry Amontillado, cu valurile sale succesive de nuci și nuanțe saline este ghidat cu blândețe de delicatețea uleiului care le fixează pe palat.
O experiență gastronomică unică care te va inspira în rețetele tale clasice și de asemenea, în cele mai inovatoare!
Sugestii de servire: Perfect pentru asociere cu o gamă largă de preparate și rețete, de la cele mai clasice la cele mai avangardiste. Pește sărat, carne de pasăre și porc la grătar sau la cuptor, ciuperci și hribi, carpaccio și tartar de creveți sau de ton, foie gras la grătar, plăcinte cu carne, icre, scoici și stridii. Ca să nu mai vorbim de experiența senzorială magnifică atunci când este asociat cu ciocolată neagră sau nuci.
Opinia clientilor
Evaluari
Nu exista inca evaluari pentru acest produs.
Spune-ti parerea acordand o nota produsului.