fbpx
BUON FRUTTO-Ulei de masline extravirgin 500ml

BUON FRUTTO-Ulei de masline extravirgin 500ml

(evaluare)

50,00 lei

  • Produs 100% Italia
  • Recoltare: Manual
  • Soi masline: Taggiasca, Ogliarola, Frantoio
  • Campanie: 2019-2020
  • Regiune: Imperia, Liguria
  • Altitudine: 200 – 600m deasupra nivelului marii
  • Presare: Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 27 grade)
  • Aciditate: 0.21%
  • Aroma: note de migdala si anghinare
  • Recomandari: paste, orez, carne alba, peste, gatit, prajit
  • Cantitate: 500ml
  • Producator: Frantoio di Sant’Agata 

În stoc

Cantitate
Compara

Uleiul Buon Frutto, este un blend din trei soiuri de masline care se culeg inainte de coacere totala. Maslinii sunt situati incepand de la 200m altitudine, pana la 600m altitudine, astfel dand uleiului o aroma de maslina in parg, usor necoapta. Cu cat altitudinea e mai mare, cu atat uleiul este mai dulce si tentele de picant si amarui mai slabe. Faptul ca se culege exclusiv manual, ajuta la obtinerea unui ulei de calitate superioara. Fructul nu este zdrobit de pamant, in acest fel se evita posibilitatea oxidarii pana ajunge la presa.

Buon Frutto este un ulei excelent pentru gatit sau prajit. Punctul de ardere este cuprins intre 190 –  210 grade C, el contine preponderent acizi grasi mononesaturati (o singura legatura), ceea ce il face rezistent la temperaturile ridicate.

Fructat

6

Dulce

5

Amar

3

Picant

3

Opinia clientilor
5.00
evaluari
5 Star
100%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
1 review for BUON FRUTTO-Ulei de masline extravirgin 500ml
  • (verified owner)

    5 out of 5

    De când am deschis sticla și am simțit mirosul, mi-am dat seama că o să-mi placă uleiul! Este aromat și gustul este foarte bun; l-am consumat și simplu, pe pâine. Amăreala și picanteria sunt destul de potolite, deși m-am temut la început de scorul de 3/5.

Spune-ti parerea acordand o nota produsului.

Add a review

0

TOP

X