Sublimis Agostini Ulei de masline extravirgin

Producător: Frantoio Agostini →
Soi măsline: Frantoio, Raggia
Țară: Italia →
Recomandări: Bruschette, Carne albă, Consumat crud, Fructe de mare, Pește, Salată, Supe

Vezi mai multe detalii

100,00 lei TVA inclus

200,00 lei/L

0.0 0 10 Fructat

0.0 0 10 Amar

0.0 0 10 Picant

100,00 lei TVA inclus

200,00 lei/L

Detalii produs

Țară	Italia →
Regiune	Marche
Soi măsline	Frantoio, Raggia
Campanie	2024-2025
Presare	Produs prin presare la rece ( temperatură controlată sub 26grade)
Aciditate	0.2%
Recomandări	Bruschette, Carne albă, Consumat crud, Fructe de mare, Pește, Salată, Supe
Cantitate	500ml
Termen de valabilitate	31.08.2026
Producător	Frantoio Agostini →

Compoziție

Raggia este un soi tipic de masline din Marche, numit și „mandolină” datorită parfumului tipic de migdale al uleiului său.
Este răspândit în provincia Ancona, în special în municipiile Ostra, Monte S. Vito, Morro d’Alba. Este sensibil la frig.

Maslinele sunt de mărime medie, cu o formă ovală alungită și asimetrică, de culoare variind de la verde deschis până la negru violet mai mult sau mai puțin intens. Un pom poate produce intr-un an bun 120kg masline.

Soiul de măsline Frantoio este rustic și are caracteristici foarte bune pentru producția de ulei. Denumirea „Frantoio“ indică faptul că este un soi de măsline pentru extractia de ulei, nu pentru masline de masa. În italiană „Frantoio“ înseamnă moara de ulei.