Ulei de masline Novello Filtrat Mimi 500ml

140,00 lei TVA inclus

Fructat
Amar
Picant

Detalii produs

Țară
RegiunePuglia
RecoltareManual
Soi măslineOgliarola
Perioadă de producție20 Octombrie 2024
Campanie2024-2025 - Disponibil o singură dată pe an în noiembrie 2024!
PresareProdus prin presare la rece ( temperatura controlata sub 26 grade)
Aciditate0.2%
AromăRobust, puternic fructat, cu note puternice de amar si astringent, cu note de migdale verzi
Recomandări, , , , , , , ,
Cantitate500ml
Termen de valabilitate01.11.2025
Ingrediente

Ulei de masline extravirgin FILTRAT, imbuteliat direct de la presa

Producător

Compoziție

Soiul Ogliarola este unul dintre cele mai răspândite soiuri pentru presare în sudul Italiei, prezent în special în Puglia și Basilicata, dar nu numai. Fiecare micro-teritoriu are propria sa varietate de Ogliarola plantată în funcție de caracteristicile solului, climă și vârsta plantației de măslini. Prin urmare, fiecare Ogliarola exprimă diferite nuanțe distinctive, astfel încât de-a lungul timpului s-au dezvoltat nume specifice care ar putea identifica originea exactă.

Ogliarola are culoarea galben auriu cu reflexe verzui deschise, destul de vâscos. In nas este foarte placut, intensitate medie, arome fructate cu o nota caracteristica de migdale.

În general, uleiul monocultivar obtinut din soiul Ogliarola este fructat mediu, deci mai puțin intens decât Coratina. În ansamblu, este armonios, elegant, cu caracter, care reușește să echilibreze diverse note, astfel incat niciuna nu prevalează vreodată asupra celorlalte.

100% Ogliarola

Îl poți folosi pentru:

Descriere

‘Mimì este o dorinta, o daruire, un gol imens pe care am incercat sa-l umplem ducand mai departe marele vis al unui barbat, Mimì Domenico Conserva! Noi suntem familia lui, doi frati, Donato si Michele si sotia lui, Giuditta. Mimì s-a ocupat intotdeauna de transport, dar adevarata lui pasiune, cea care il ducea cu adevarat departe in gandurile lui, cea care curgea in sangele lui ca seva din copacii sai iubiti a fost: uleiul de masline. Nu si-a putut indeplini visul, nu a avut timp sa traiasca viata pe care si-a dorit-o mereu, o viata facuta din pamant rosu, aer liber, natura.

Astazi producem ulei in cel mai sanatos si respectuos mod posibil, deoarece asa si-ar fi dorit Domenico, „Mimì”, sa fie compania sa, un exemplu de cercetare, calitate si devotament fata de pamant.
Doar asa ne dorim sa fie Mimì, compania noastra, pentru ca in acest fel in fiecare maslina pe care o recoltam, in fiecare centimetru patrat al pamanturilor noastre, in fiecare picatura din acest ulei parfumat auriu, putem simti că Mimì este aici cu noi, bucurandu-se de visul lui.’

Opinia clienților

5.00
4 recenzii
  • 5 stele
    4
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • o stea
    0

Acordă și tu o notă acestui produs.

Ai cumpărat produsul și nu ai apucat încă să acorzi o notă?

  • Adina C.
    Achiziție verificată.

    Fără text.

  • Adrian Dinu
    Achiziție verificată.

    Fără text.

  • Dorin C.
    Achiziție verificată.
    Gustul este deosebit si natural.
  • Adrian Mihai
    Achiziție verificată.

    Fără text.

Abonează-te la newsletter

Primești „Ghidul Uleiului de Măsline” dar și coduri de reducere, oferte și noutăți despre crama ta de ulei de măsline.

Adaugă în coș