Castillo de Canena Ulei de măsline Harissa 250ml

Castillo de Canena cu Harissa este un produs din colecția exclusivă de uleiuri Castillo de Canena. Rezultatul spiritului nostru inovator, acest ulei transparent, roșu-portocaliu, este produsul nostru picant special și unic și se remarcă prin fluiditate, echilibru și prospețime.

Pentru prepararea lui, am creat propria noastră rețetă originală și surprinzătoare de sos harissa (compus din ardei roșu uscat, cayenne, usturoi, coriandru și chimen) pe care o infuzăm cu excepționalul nostru ulei de măsline extravirgin Arbequina.

Pentru a sublinia originea sa exotică, designul sticlei amintește de plăcile din lumea arabă în roșu și portocaliu.

Castillo de Canena cu Harissa emană aromele prăjite și înțepătoare ale cayennei, urmate de condimente, unde fiecare dintre ele se identifică perfect în postgust: usturoi, coriandru și chimen, într-o combinație echilibrată și intensificată cu aromele fructate și verzi ale sucul de măsline proaspete Arbequina.

De asemenea, se remarcă prin fluiditate și note de amar și picant în perfectă armonie cu condimentul în sine oferit de acest amestec de condimente.

Sugestii de servire: recomandat ca dressing pentru maioneza, tartare, ceviche, peste la gratar, fructe de mare, couscous, tajines, patatas bravas, vinegrete si tocanite, printre altele. În Statele Unite, este utilizat pe scară largă în grătare, hamburgeri, aripioare de pui, sandvișuri, cartofi și porumb copt.