Coratina Mimi 500ml Ulei de masline extravirgin
150,00 lei TVA inclus
150,00 lei TVA inclus
Detalii produs
Compoziție
Meritul raspandirii soiului Coratina este al unui antreprenor de origine toscană Raffaele Perfetti care, la sfârșitul secolului al XIX-lea, era proprietarul uneia dintre cele mai mari mori de ulei din Barletta. Domnul Perfetti, înțelegând potențialul soiului Coratina, i-a cerut profesorului universitar Girolamo Caruso, care a fost profesor de agronomie la Universitatea din Pisa, să studieze acest soi.
Profesorul a fost extrem de impresionat de robustețea, forța, productivitatea ridicată și aroma acestui nou soi de măslini. S-a asigurat că este un soi care provine de la Corato (de unde și numele Coratina).
Convins de rezultatele studiilor sale, a publicat pentru prima data in 1882 descrierea botanica care exprima potentialul ridicat al Coratinei. Cercetarile lui nu au fost ignorate, iar rezultatul a fost o mare răspândire a soiului care va fi plantat continuu făcând din provincia Bari și Foggia o mare imensă de măslini.
Astăzi, Puglia este cea mai productivă regiune din Italia de ulei de măsline extravirgin, ajungând la 51% din productivitatea italiană.

Opinia clienților
Acordă și tu o notă acestui produs.
Ai cumpărat produsul și nu ai apucat încă să acorzi o notă?
Fără text.
Fără text.