Stoc epuizat

Bouteillan Ulei de masline extravirgin 250ml

Țară: Franta →
Producător: L'Oulibo →
Soi măsline: Bouteillan
Recomandări: Carne albă, Carne roșie, Gătit, Pește, Risotto, Salată, Supe

Vezi mai multe detalii

85,00 lei TVA inclus

0 10 Fructat

0 10 Amar

0 10 Picant

85,00 lei TVA inclus

Detalii produs

Țară	Franta →
Regiune	Minervois, patrimoniu UNESCO
Soi măsline	Bouteillan
Campanie	2023–2024
Presare	Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 26grade)
Aciditate	0,15%
Recomandări	Carne albă, Carne roșie, Gătit, Pește, Risotto, Salată, Supe
Cantitate	250ml
Termen de valabilitate	23.12.2025
Producător	L'Oulibo →

Compoziție

Bouteillan este un soi de măsline cultivat în principal în Provence. Originar din orașul Aups din departamentul Var, astăzi este cultivat și în Australia și Statele Unite. Este folosit mai ales pentru productia de ulei. Bouteillan este vulnerabil la anumiți dăunători, dar are o bună rezistență la frig.

Este un soi cu vigoare medie spre slabă,cu o formă de creștere extinsă și frunze eliptic-lanceolate de lungime și lățime medie. Măslinele sunt de greutate medie și ovoidale, de formă ușor asimetrică. În funcție de regiune, acest soi este cules de la sfârșitul lunii octombrie până la Anul Nou. Când este complet matur, culoarea fructului este Burgundy.

100% Bouteillan

Îl poți folosi pentru:

Descriere

Soiul Bouteillan este originar din Provence folosit în mare parte pentru ulei. Măslinele au forma ovoidală, ușor asimetrică cu capetele rotunjite și suprafață aspră.

Uleiul de măsline extravirgin Cuvee Bouteillan este un ulei dulce și ușor untos, cu note de fructe verzi și fructe exotice. Își va elibera aromele subtile îndeosebi în mâncăruri calde. Cremositatea și textura untoasă vor fi apreciate și în salate sau în combinație cu legume crude.